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Este reportaje narra cómo Pizza Hut abrió su primer local en Moscú durante los últimos días de la URSS, convirtiéndose en símbolo de una apertura económica y cultural sin precedentes. Bajo el paraguas de PepsiCo, la operación implicó desde la compraventa de barcos y submarinos hasta adaptarse a una población que no entendía el autoservicio ni el concepto de «ensalada». Empleados estadounidenses como Rita Skimehorn fueron enviados a Rusia sin saber que estaban participando en una maniobra geopolítica disfrazada de restaurante. La cadena enfrentó escasez de ingredientes, sobornos en vodka y vigilancia del KGB, mientras su presencia redefinía qué significaba «capitalismo» para los soviéticos. El artículo mezcla humor, historia y marketing para retratar un episodio tan improbable como revelador.
Artículo completo: Pizzastroika
https://slate.com/news-and-politics/2025/11/pizza-hut-cold-war-us-history-russia.html
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